食材明细
主料
猪肉馅:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度野葱香菇包子的制作方法步骤
1500克面粉放入5克酵母粉和5克白糖温水揉成光滑的面团。
2盖上盖。
3醒发至两倍大。
4醒面时筹备肉馅、香菇、野葱。
5野葱清洗干净切碎。
6碗中筹备葱姜、八角和花椒用开水泡着。
7肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌。
8分次加入泡好的葱姜水搅拌上劲。
9放入香菇和野葱搅拌均匀。
10醒好的面搓成长条切成剂子。
11放入香菇野葱馅包成包子盖盖再醒十分钟开火，上汽后蒸十五分钟关火焖五分钟即可。
12成品图。
